На территории Азербайджанской Республики одним из важных полезных ископаемых являются подземные воды. Они различаются по
химическому составу, в хозяйстве используются с целью снабжения питьевой водой, а также в лечебных целях и промышленности. В республике с помощью разведочных скважин (2000-3000 метров) обнаружены также высокотемпературные (60-1150) воды, являющиеся источником большой тепловой энергии. На многотипность вод на территории, на их образование и распределение оказала влияние сложность природных условий. На равнинных районах отложившиеся породы пластов мезозойского — современного периода с литологическим составом обладают большими ресурсами хозяйственных, питьевых грунтовых и артезианских вод. Грунтовые воды, можно сказать, встречаются везде в современных отложениях. В предгорных районах, в результате активного водного обмена эти воды находятся чуть глубже. Их минерализация равна 1 гр/л; химический состав — кальций гидрокарбонат. Артезианские бассейны с высоким давлением на наклонных частях обнаружены в антропогенных, абшеронских, акчагильских старых горных породах (Гянджа, Газах, Губа-Хачмаз, Карабах, Ширван и др.), сарматских отложениях (Нахчыванская АР). Их минерализация равна приблизительно 1 гр/л; химический состав — кальций гидрокарбонат, используется в водоснабжении городов и сел, орошении участков.
В Азербайджанской Республике обнаружено свыше 1000 холодных и термальных минеральных родников. На основании этих родников в республике построены санатории (Истису, Галалты, Сураханы), заводы по производству минеральных вод (Истису, Бадамлы, Вайхыр и др.). По составу газа минеральные воды республики делятся на углеродные, гидрогенно-сульфидные, метановые, азотные и радоновые. Углеродные минеральные воды находятся на Малом Кавказе (Исимсу, Ширлан, Туршсу) и Нахчыванской АР (Бадамлы, Сираб), гидрогенно-сульфидные — на Абшероне (Сураханы, Шихская коса), Талышской зоне (Истису) и на юго-восточном склоне Большого Кавказа (Чухурюрд, Алтыагач), азотные — в Астара-Лянкяранской зоне (Мешясу), Сальяне (Бабазанан), Масаллы (Аркиван), радоновые — в Кяльбаджаре (Багырсаг) и Нахчыванской АР (Гахаб). Солевой состав этих вод составляют катионы натрия, калия, кальция, магнезия, анионы гидрокарбоната, сульфата, хлора. Их температура — 4-650. В Азербайджане (на Абшеронском полуострове, в Нефтчале (Хыллы)) производятся йодо-бромные воды промышленного значения, йод, бром, соль и другие химические элементы.